Thai-Salat mit Rindfleisch

Zutaten für 1 Portion
Menge Zutat
150 g Rindfleisch zum kurzbraten
12 Kirschtomaten
1 rote Paprikaschote
1 kleine rote Zwiebel
¼ Bd Minze
¼ Bd glatte Petersilie
3 cm Ingwer
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
4 EL Sojasauce
4 EL Limettensaft
2 EL Sesamöl

Zubereitung

Das Rindfleisch in Streifen schneiden und scharf anbraten. Mit den Zutaten mischen. Im Originalrezept kommen zum Schluss 75 g Erdnüsse über den Salat.


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