Thai-Salat mit Rindfleisch
| Zutaten für 1 Portion | ||
|---|---|---|
| Menge | Zutat | |
| 150 | g | Rindfleisch zum kurzbraten |
| 12 | Kirschtomaten | |
| 1 | rote Paprikaschote | |
| 1 | kleine rote Zwiebel | |
| ¼ | Bd | Minze |
| ¼ | Bd | glatte Petersilie |
| 3 | cm | Ingwer |
| 1 | Knoblauchzehe | |
| 1 | Chilischote | |
| 4 | EL | Sojasauce |
| 4 | EL | Limettensaft |
| 2 | EL | Sesamöl |
Zubereitung
Das Rindfleisch in Streifen schneiden und scharf anbraten. Mit den Zutaten mischen. Im Originalrezept kommen zum Schluss 75 g Erdnüsse über den Salat.