Chicorée - Fruchtsalat
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| Menge | Zutat | |
| 2-3 | Stg. | Chicorée |
| 1 | Orange | |
| 1 | Banane | |
| 1 | Apfel | |
| Kirschen oder Weintrauben | ||
| 2 | EL | Mayonnaise |
| 6 | EL | Joghurt |
| 3 | EL | Zitronensaft |
| Ketchup, Salz, Salatblätter zum Garnieren | ||
Zubereitung
Aus Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen ein pikantes Dressing anrühren. Früchte in Würfel schneiden und damit vermischen. Chicorée waschen, putzen, bittere Teile entfernen, in ½cm breite Stücke schneiden und kurz vor dem Anrichten unter die Früchte mischen.